子供にもやさしいフレンチの名店ル・クロの
谷4にあるル・クロ・ド・マリアージュさんで
キッズクッキングを開催していただきました。
オーナーシェフの黒岩さんの食育に関する
お話などもしていただきながら
子供20名参加でのキッズクッキングです。
年少4歳児中心のちびっこが出来ることを
考えて準備など細かくして下さっていました。
今回は最初にデザートから作りました。
続いてパンの成形。
子供はパン作りが印象的だったそうで
いちばん楽しかった。と話しています。
オードブル、メイン、パン（トマトライス）、
デザート（ロールケーキorゼリー）
アレルギーにも丁寧に対応してくれていて
2チームでメニューなども
分けたり除去したりして下さりました。
オードブル作り。サーモンとホタテのファルシール
メインのタラとキノコのホイル包みです。
シェフ帽も用意してくれて（各自名前を書いています）
雰囲気も気分も出てステキです。
真剣な子供たちの表情。みんな集中していました。
細かな演出と丁寧な対応にはじめてルクロに来られた
参加者の方も感動していました。
黒岩シェフは食育の講演などされたりもしている
フレンチ界のリーダー的存在でもあり
3児の子供を持つパパでもあります。
ひとりずつ子供の手を取り一緒に料理を作り上げる
時間なども作ってくれました。
この手から魔法みたいに料理するっていう事だけじゃなく
人の為に何かしてあげたいっていうような心とか
伝わってたらいいな。
こんなに素敵なお料理が出来ました！
子供がベビーの頃から時々、利用させて
もらいお世話になりっぱなしのルクロド
マリアージュさんなのですが
今回は貸し切りでお世話になりました。
貴重な時間を作っていただけたこと
参加者全員、大人も子供も感謝の気持ちで
いっぱいです。本当にありがとうございました！
ル・クロ・ド・マリアージュ
大阪市中央区谷町2-2-22-2F
11:00~14:00(LO)/18:00~21:30(LO)／月休
06-6942-9666
http://www.le-clos.jp/