久しぶりに関西UMEXの会に行ってきました。
前々から気になっていたお店、
ラ・トルトゥーガ (La Tortuga) というフレンチ系レストランです。
UMEXとは、、、
”ＵＭＥＸは１９８５年１２月に命名された、コンピュータグラフィックス分野の
ハードウェア及びソフトウェアの教育、研究、開発、設計に従事している人々の
交流を計り、親睦を深める目的で東京に於いてスタートしたサロンです。”
-HPより抜粋-
http://www.umex-kansai.net/
関西の場合は固いことをヌキにして気軽に会って食事会でもしましょう。といったかんじです。
間違ってたらスミマセン！
今回は全員で5名の参加。コース料理をいただきます。たのしみです！
飲み物は白ワインを一本オーダーしました。若干濁っている濁酒だそうで、めずらしいです。
おいしいと評判のパテと薄くスライスしたフランスパンが出てきました。
鶏肉のパテのようです。コクがあって鶏の旨味が凝縮されています。
まずは前菜盛り合わせから
長芋を敷いた軽くスモークした厚切りサーモン、トマトのブルスケッタに生ハムをのせて、
たまごとチーズのキッシュ、イワシと野菜のミルフィーユ仕立て、野菜のピクルス
ポーク・リエッタは別にサーブされているタケウチのパンにのせて食べます。
キッシュ激ウマです！バターの風味が鼻をぬけ、ほどよい温かさ。
生地の厚さといいサクッと感といい絶妙でした。
前菜から塩気も味しっかりしているのでドシンときます。
もうけっこうお腹いっぱいです。
次の魚料理が出るまで、かなり時間が経ちました。
前菜にボリュームがあったのと会話をしていたので、
それほど気になりませんでしたが。。
2品めは真鯛とアサリのオーブン焼きです！
アクアパッツァみたいです。じゃがいも、トマト、ブラックオリーブが
入っていました。鯛の中にはタイム等のハーブが惜しげなく詰められ、
粉をふってパリっと焼けた表面にはイタリアンパセリなどがふんだんに
散らしてあります。
真鯛は40cmぐらいの大きさがありました！皿も50cm以上の迫力です。
もちらんシェアしていただきます！
かなり苦しみながら？おいしくいただきました。
しっかり系の赤ワインを店員さんにセレクトしていただきます。
ラングドック地方の2000年ものでとでもおいしいです。
どっしりした料理なので重いほうが合うのかもしれません。
姉さん、もう無理です！
食べれません！
３品めの肉料理は牛頬肉の黒ビール煮でした。
じっくり長い間煮込まれていてナイフの重みだけでも
ホロリとくずれてしまうほどの柔らかさです。
付け合わせはボイルしたグリーンアスパラとポテト＆野菜のマッシュ。
マッシュポテトとムースの中間くらいの軽い口あたりで
ブーケガルニのような野菜の味がします。
デザートです。
フレッシュイチゴのミントソースとバニラアイスとスポンジケーキでした。
ごく定番的なデザートばかりでしたが、どれも素直な味です。
キャンドルが灯された店内はシックでありながら、ウッディなあたたかみの
ある大人の隠れ家的な空間です。キッチンはオープンでカジュアルな
フレンチ系ビストロといった雰囲気もあって、肩肘はらずに楽しめる。
そんな空気がさらにお酒を勧めてくれます。
ちょうと隣の席のひとが誕生日だったようで、客も交えて手を叩いて祝福しました。
アットホームでよかったです。
気取ったかんじがないので、気の合う人同士でシェアしながら
ワイワイといただくのが正しい、そんな店でした。
量も半端じゃなく多く、ガッツリ食べたいときでもいけそうです。
La Tortuga
大阪市中央区高麗橋1−5−22
06-4706-7524
11：30〜(L.O.14：00)、18：00〜(L.O.22：00)
日休
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0201/P052887.html
コメント (17)
お！トォルトゥーガだ！
ここ、おいしいですよねぇ…
料理もすごいんだけど、雰囲気、特にあの内装がいいです。
ちょっとスノッブな感じがたまらないって感じがします。
店の外観見ると、まだ明るい時間に行かれたんですか？
投稿者: いさを | 2005年05月29日 07:01
日時: 2005年05月29日 07:01
メールでご報告しようかとか思ってたんですよ！
集合時間が７時だったので、そのちょい前くらいの
時間です。若干手ブレ気味ですね。
いやぁ、いさをさんのおっしゃるとおり、いいお店
でした。行ってよかったです！
私は今、お酒が飲めないのでアルバムのような
ワインリストが悔しうらやましかったなぁ。
ソフトドリンク系がちょっと種類少ないですよね。
投稿者: pbゆの | 2005年05月29日 12:26
日時: 2005年05月29日 12:26
お腹いっぱいで無理！
と思いましたが、全員デザートまで平らげていました。。
次はジビエを狙って食べにいきたいです。
アラカルトかな。
投稿者: pbつる | 2005年05月30日 00:09
日時: 2005年05月30日 00:09
すごぉぉぉい！おいしそーーーｗｗ
なんともびっくりしたのが、前菜なのに盛り合わせと
いうのがすごい！そりゃ、お腹にたまるでしょう。
キッシュ、ゲキうまっ！これ食べたい・・・
また次の鯛とあさりのオーブン焼き、これも贅沢な
一品ですね。そしてメインの牛頬肉も柔らかくて
ジューシーそうな感じが伝わってきます。
デザートもいちごとアイスねｗｗつるさんが書かれて
いるように、お腹いっぱいでも食べれる不思議さ。
これって美味しさなのでしょう、つい食べれる♪
アットホームな店、大事にしたいですね。
投稿者: なちゅ☆ | 2005年05月30日 00:44
日時: 2005年05月30日 00:44
関西ＵＭＥＸへのご出席、ありがとうございました。
幸せいっぱい腹いっぱい。
ラ・トォルトゥーガは、どど～んとでてくるコースもいいですが、アラカルトも楽しいんですよ。
ホロホロ鶏の煮込みみたいなのとか、鴨のロティ、手長海老のサラダなど、
もうおいしくて、おいしくて・・・。
マンゴージャム、ありがとうございました！
早速いただきました。
おいし～！南国ムード満点ですね！
これから暑くなりますが、がんばってくださいね。極秘出産。
投稿者: mihoco | 2005年05月30日 01:05
日時: 2005年05月30日 01:05
すごい美味しそうだよ！
ダイエットも中止したくなるような写真だね。
今日体重計にのったらちょっと増えてたよ。
実家パワーおそるべし。
投稿者: sayaka | 2005年05月30日 01:10
日時: 2005年05月30日 01:10
ぼくも計ったら増えてました。せっかく減ってきてたのに。。
コントレックスどんどん注文してるよ。
投稿者: pbつる | 2005年05月30日 09:36
日時: 2005年05月30日 09:36
なちゅ☆さま＞
台湾には洋食系のお店ってどんなところがあるのでしょう。
香港で食べたポルトガル〜マカオ料理屋さんがなつかしい給食
を思いだすような洋食で好きでした。
ここのお店もはじめてなのに、食べるたびに和んでいく
（気づけば満腹を超している）料理ばかりでよかったです。
mihocoさま＞
幹事おつかれさまでした＆関西UMEXの会おじゃましました！
よく焼き肉屋さんとかでこれでもかってくらい食べると、
しばらく焼き肉はいらないかって気になりますが、ここのは
また行きたくなりますね！リピーターになる気持ちがわかります。
マンゴージャムはヨーグルトに入れるのがオススメの
食べ方です！なんか黄色い系フルーツを使ったデザートが
流行ってるみたいですね。あと東京でブーム（知らなかった）に
なったジンギスカン。私たちはラム肉好きなので早いとこ
行かなくっちゃ！と企んでおります。
sayakaさま＞
この日の晩飯はさすがに誘惑に勝てないでしょう（笑）
ワインも飲んでたみたいやし、、ね。
私の方は栄養のつく物をたくさん食べると翌日に
見た目でわかるくらいお腹が大きくなってるよ。
それでも母さんやまわりの人にお腹小さめって
よく言われてる。羊水が少ないのかなぁ。それか着やせだ。
投稿者: pbゆの | 2005年05月30日 14:01
日時: 2005年05月30日 14:01
> 姉さん、もう無理です！
> 食べれません！
それは許しません！
脇をしめてしっかりお食べなさい！
てなわけで、ヨーグルト with マンゴージャムは今晩食す予定です。
昨晩はぷ～さんの個展鑑賞会で、夜遅くなってしまったもので…。
う～ん。楽しみ。
投稿者: mihoco | 2005年05月31日 16:05
日時: 2005年05月31日 16:05
あ、姉さんや（笑）。
ジンギスカン屋さんって右へならえと続々ニューオープン
してますねー。どこが当たりか不明です。
流行ものなのでどこもいまいちなんかしら。。
いさをさん情報では「羽山料理店」が大きく当たり！
だったようです。
そういえば玉一のちぢみ食べたことないんですよ！
近所なのに！
投稿者: pbゆの | 2005年05月31日 19:04
日時: 2005年05月31日 19:04
そう！羽山料理店！
すごく気になってたんですよ～～～～。
そうですか。おいしいんですか。それは行かねば！
ジンギスカンも気になってるんですが、ほんと、どの店がいいんだか…。
情報がはいったら教えてくださいねー。
ワタクシも情報収集いたします。
玉一のチヂミは、かなりクセになります。
キムチ具合が最高なんです。
ビールが飲めないのは残念ですね…(T.T)
投稿者: mihoco | 2005年05月31日 19:32
日時: 2005年05月31日 19:32
ヨーグルト featuring マンゴージャム、激ウマでした！
ありがとうございます！
思わず食べすぎ…。注意注意（汗
いさをさんの羽山料理店紹介ページを拝見したら、猛烈に行きたくなりました。
近々、会社をサボッてゴッホ展に行くつもりなので、その時にでも行ってみようかと思ってます。
投稿者: mihoco | 2005年06月01日 15:13
日時: 2005年06月01日 15:13
ヨーグルト featuring マンゴージャム。
お口にあってよかったです！
ををっ、私たちもゴッホ展に行こうと企んでましたよ。
（地下のクイーンアリスのカフェでお茶する予定で！）
ジンギスカンは「こひつじや」というとってもかわいい
子羊の看板をかかげたお店をpandamさんの家の近所で
見かけて、そこが気になっています。味、評判は全く不明。
（隣の台湾料理屋さんも横目で見つつ）
玉一！そうなんですよービールが飲めないのが
辛い＆悔しいとこなのですよ。
でも、私は胃腸が弱いのか飲むと食べれない。
食べると飲めない。ので最近はもっぱら
「食べる」派一辺倒です。。
羽山いいなぁ。ランチにこっそり行ってみようかしら。
ヌケガケしたら怒るやろうなぁ。。。
投稿者: pbゆの | 2005年06月01日 18:49
日時: 2005年06月01日 18:49
ややっ。ほんとだ。国立国際美術館にクイーンアリスがはいってる！
しかもこのプリフィックスとやらは、かなりオトクな感じ。
むむっ。石鍋シェフのデザートって食べてみたい。羽山も行きたい！これは迷う～。うわ～っん。
「こひつじや」ってかわいいネーミングですね。
でも、それを食べちゃうんですわ(^^)
投稿者: mihoco | 2005年06月02日 15:38
日時: 2005年06月02日 15:38
阪急ダイニングステージのクイーンアリスのランチも
たしかメンサ・ポンテベッキオに価格帯を会わせて
ちょっと安くなってた気がします。
前に行ったときはセレクトのせいもあってかお醤油ベースの
フレンチという印象でしたが夜でもわりとお手頃ですよね。
アクアでスイーツはやってないんかなぁ。。メニューに
ないですね。てっきりあるかと思ってました。
（なぜロコ・モコが。。）
「こひつじ」はかわいくなくなってきたら
おいしくなくなっちゃうんですよねぇ。。
投稿者: pbゆの | 2005年06月02日 16:35
日時: 2005年06月02日 16:35
国立国際美術館のゴッホ展
気になります。
ダイニングステージのクイーンアリス
スイーツの方が力入っている？気のせいかなあ。
投稿者: pbつる | 2005年06月03日 15:03
日時: 2005年06月03日 15:03
ダイニングステージのクィーンアリスのデザートがおいしい。と友人も言っておりましたよ。
アクアにデザートセットがあれば、羽山かルール・ブルーで食事というデリ～シャスなコースがいけるのにぃ。
（どんだけ食うねん）
やっぱりゴッホ展と羽山料理店の日を分けるしかない…？
トォルトゥーガに行く日は、kazdさん決めてね～。と、お伝えください＞つるさん。
人数が多くなるとコースになっちゃうので、作戦考えなきゃ。
明日はグルメ隊B組と鴨川の納涼床に行きますので、
いろいろと情報を仕入れてきます。
川床とはまったく関係なく、鯵の開きの触感ポストカードを買ってくる予定です。
投稿者: mihoco | 2005年06月03日 17:44
日時: 2005年06月03日 17:44